Termokupl, gazlı pişirici ve ısıtma cihazlarının emniyetini sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. farklı iki iletken metalin birleşimi ısıtıldığında diğer uçlarda gerilim oluşur. Böylece gaz musluğu magnet bobini mıknatıslanır; gaz yolu açılarak gaz tutuşur. Alev herhangi bir nedenle söndüğünde ise gaz yolu kapanarak emniyet sağlanır.
Bu tiplerde topraklama teli yoktur. Gövdenin ocakyüzeyine temas etmesiyle iletkenlik sağlanır. Bu uygulamanın sağlıklı olabilmesi için kontak ucunu sabitleyen rakor istenilen torkta sıkılmalıdır.